LA COCINA DE FELI - Cocina sana en Osteorporsis - Aecos

PLATOS IDEALES PARA PERSONAS CON ARTRITIS Y OSTEOPOROSIS

Disfruta comiendo sano

Bienvenidos a La cocina de Feli, un espacio pensado para cuidar tu salud a través de la alimentación.

Aquí encontrarás recetas saludables y sabrosas, especialmente diseñadas para personas con artritis Y osteoporosis o que desean fortalecer sus huesos.

Cada plato está elaborado con ingredientes ricos en calcio, vitamina D y nutrientes esenciales para el bienestar óseo.

Creemos que comer sano no tiene por qué ser aburrido ni complicado. En esta cocina se combinan tradición, sencillez y conocimiento nutricional.

Nuestro objetivo es ayudarte a disfrutar de la comida mientras cuidas tu cuerpo día a día.

Porque alimentarse bien también es una forma de quererse.

Aquí te dejamos una serie de platos cocinados por Feli Cerezo para cuidar tu salud

: Pulpo con Alioli

: Ensaladilla con pepino

: Lubina a la plancha con patatas y verduras

: Pierna de cordero con patatas

: Tarta

: Pulpo a la gallega

: Rape con langostinos, almejas, pimiento y guisantes

: Arroz a banda

: Solomillo con puré y encebollado caramelizado

: Fideuá de marisco

: Mar y tierra de pollo y mariscos

: Postre con nueces, avellanas y pasas

: Tarta de higos con nata

: Tarta de nata y frutas

: Tarta de melocotón con mermelada

: Huevos rellenos con boquerones y pimiento

: Muslos de pollo al limón

: Ensalada

: Flan de chocolate con naranja

: Flan con nata

: Mallorquina con salchicas, patata, berenjena y tomate

: Ensaladilla de gambas

: Carrilleras con zanahoria

: Revuelto de gambones con pasas y esparragos

: Tarta de trufa y nata con fresas

: Tortilla de patata

: Bogavante con patatas fritas y verdura

: Chipirones a la plancha

: Pierna de cochinillo con patatas

: Tarta de merengue con frutas

: Cigala rellena

: Postre de fresa con moras

: Caldereta de marisco

: Chipirones en su tinta

: Crepes

: Macarrones con carne

: Huevos a nido

: Caldereta de marisco con pescadilla

: Salchicas con bacon

: Puré de calabaza

: Bonito a la riojana

: Grbanzos

: Flan de ciruelas

: Pollo estilo Feli

: Merluza a la vasca

: Fruta

: Ensaladilla

: Fruta

: Gachas

: Pollo con brocoli

: Ensalada de tomate y pepino

: Churrasco con patatas

: Pollo de Alcorcón (Con salsa y patatas)

: Manzanas asadas

: Cesta de frutas

: Barquitas con mayonesa, atún y pimiento

: Mallorquina: Patata, berenjena, huevo, pimiento y tomate

: Fresas con leche

: Costillas al horno

: Patatas rellenas con queso gratinado y caviar

: Merluza a la romana

: Merluza a la gallega

: Tomates de mazarrón

: Espaguetis con langostino tigre

: Patatas «sin importancia»

: Alitas de pollo empanadas

: Conejo al tomillo

: Muslitos en salsa de miel con soja

: Bacalao con gulas, mejillones y brocoli

: Tarta de frambuesas, con fresas y nata

: Ensaladilla

: Cachopo de jamón y queso

: Gambones a la plancha

: Tarta de chocolate y crema con nata, uvas y fresas

: Cazuela marinera

: Lubina al tomillo y romero con patastas

: Migas madrileñas

: Fresas con azucar moreno

: Mejillones al vino blancco

: Salmón en cama de esparragos trigueros.

: Cazuela de buey con arroz y ho

: Higado de ternera con manzana y aguacate

: Bacalao al pil pil

: Hojaldre de chantillí

: Crema catalana

: Postre con helado

: Paletillas de cordero con romero asadas al horno

: Lombarda con manzana pasas y nueces

: Filetes de cerdo ibérico en adobo empanados

: Salmonete con fritada de cebolla

: Ensalada de pepino y tomate

: Flan de zanahoria

: Espaguetis con tomate, cebolla. mantqeuilla, orégano bacon y chorizo

: Croquetas de rape con ensalada

: Vieras al horno con bechamel y gambas

: Piña rellena con frutas y miel

: Brocheta de mejillones-con nata y queso en la concha-

: Cocido madrileño

: Chuletas de cordero empanadas con queso

: Suflé con nata

: Pollo al chilindrón-con tomáte patata y pimiento-

: Cerezas

: Bacalao a la vizcaina

: Paté de jamón cocido con queso

: Caldereta asturiana con pescados variados

: Higos con nata y frambuesas

: Alcachofas con gambas

: Copa de helado de chocolate con frutas

: Albondigas de ternera con patata

: Tarte de nata con almendras y fresas

: Buñuelos

: Perdiz rellena de jamón con cebolla, tomate y tomillo

: Ensaladilla con patatas, anchoas, pimiento y aceitunas rellenas de pimiento

: Canutillos de hojaldre con nata y guinda o rellenos de trufa

: Crepes de champiñón, jamón y gambas

: Ñoquis de patata con tomate

: Ensaladilla de bonito, gambas, cangresjo y huevo

: Tarta de pera

: Potaje con patata, garbanzos, espinacas,bacalao y huevo duro

: Cordero asado al horno con romero

: Coliflor rebozada

: Pastel de nueces

: Bizcocho de yogurt, ralladura de limón y un toque de azucar

: Tarta de nata con fresas y pistacho

: Paella de marisco y pollo

: Milhoja de frutas: Platano, Melocotón, Fresa…

: Solomillo con crema de pimienta verde, nata y patatas

: Boletus con gambas (salsa de vino blanco, ajo, pimienta y perejil)

: Tarta de atún, tomate y cebolla

: Cangrejos de río, con salsa de hiervabuena, pimienta o guindilla y ajo

: Mousse de chocolate

: Cazuelita de verdura con tomate, calabacin, cebolla, aceite de oliva pimienta y sal.

: Natillas con yema de huevo y canela

: Macarrones con mejillones y tomate

: Caracolas con queso y berenjena con tomate

: Tarta de manzana con crema en el fondo

: Natillas con torrijas y guindilla

: Merluza con salsa verde, gambas y almejas

: Arroz blanco con tomate y huevos fritos

: Arroz con leche-nata, ralladura de naranja y limón, y canela en rama-

: Tarta de zanahoria con frambuesa, nata y naranja.

: Ensalada con aguacate, huevo duro, langostinos, tomate, lechuga y escarola

: Chuletón de ternera con pimienta, tomate y tallarines

: Tosta de pan con morcilla y piñones

: Croquetones de arroz, con huevo y empanados

: Patatas estofadas con pollo y habas

: Bacalao encebollado con almejas

: Potaje de vigilia con bacalao, huevo y espinacas

: Flan de coco con salsa roja y coco por encima y naranja

: Chuletones de ternera adobados y empanados

: Crema de calabacín con patatas, cebolla, pimienta, quisitos y nata o leche

: Lentejas con zanahoria, jamón, chorizo y tocino

: Endivias con naranja, pepinillo, gambas, yogurt, limón y pimienta

: Bonito con cebolla roja, laurel, ajos y un vaso de agua y vinagre. Se acompaña con un huevo duro.

: Macedonia multicolor de fruta

: Piña con bizcocho de soletilla, nata, kiwis y fresa (o arándanos)

: Atún a la parrilla con limón y pimienta

: Patatas a la marinera: Almejas, bonito, mejillones, patatas y un poco arroz. con majao de ajo, pimienta y laurel, con o sin arroz

: Sopa castellana con pimienta, pimentón, ajos y huevo.

: Tarta de bizcocho genovés: Crema pastelera, Chantilli y baño de llema y huevo

: Calamares con judías verdes y salmón, con majao de ajos

: Naranja rellena de nata y queso y ralladura de naranja

: Torrijas con miel

: Salmón con crema de guisantes (con mantequilla, pimienta zanahoria y ajo)

: Flan de yema de huevo y azucar, adornado con cerezas dulces

: Chuleta de cordero con hojaldre junto a lechuga con rábanos

: Mejillones con salsa de tomate, majao de perejil y ajo y cebolla

: Merengue de limón

: Arroz caldoso con alcachofas, judias verdes, habas y pulpo.

: Torrijas (con canela, cascara de naranja y limón, azucar o miel)

: Empanada de atún con tomate y cebolla

: Tarte de nata con fresas

: Cocido madrileño

: Alitas de pollo amarillo con tomate cherry

: Carpacho de salmón (naranja, limón, huevo picado con pimienta aceite y sal)

: Mejillones a la vinagreta (huevo duro, pimiento, tomate, lechuga)

: Huevos estrellados (con patata, ajo, perejil y vinagre)

: Fresas con leche (normal y condensada), canela y miel.